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2014年12月11日

【速報スタッフ】ラーメンexpo2014:一杯目


一杯目は吉祥寺の武蔵家さんの肉がさね塩豚骨

ブースに近づくと豚骨スープの良い香りがしてきます。
トッピングに味玉(150円)をお願いしました。

雨で人が少ないんで作っている所を間近で見れます。でも一歩入ると眼鏡が曇るのが難点(笑)



これが肉がさね塩豚骨。

ラーメンexpoならではのアングルで一枚(笑)



テントに入って早速頂きます。
(雨のためテント内だというのに所々椅子が濡れているのは困ったもんだ)

まずはスープを一口。
鶏と豚骨の濃厚な味わいが冷えた体を温めてくれます。
麺は中太。これが濃厚スープと合ってます。
あっという間に完食。御馳走様でした。



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Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 12:30 │ 2014 速報スタッフ