ラーメンEXPO 公式ブログ  ›  会場の様子

2014年12月18日

ラーメン一杯の量について

ラーメンEXPO2014って実は・・・

④ラーメン1杯は通常店舗と同じ一玉でさらに・・・

1杯800円のラーメンEXPOですが、気になるのは1杯の量。

実は通常のお店で提供されている一玉と同じ麺の量です。
しかも、出店店舗によっては、通常よりトッピングの量を若干多く、贅沢にしているところもあります!


※このラーメンはトッピングを追加しております。


やはり12店の共演(競演)ともなると、気合が入るようですね!

とはいえ、小さい器で、さらに低価格でたくさんラーメンを食べたい!
というのが本音ですよね。

実はラーメン一杯を作るのに、一杯も半杯も結局同じ手間がかかり、麺を分けたり、スープやトッピングを配分することは相当な手間のようです。
一杯を盛り付ける、その見た目にもこだわる名店ばかりなので、少量のラーメンを作ることは難しいのです。

ここで、上手なラーメンEXPOの食べ方を紹介します。
(二名以上でお越しいただくのを前提とさせていただきます)
一杯をシェアする、つまり分け分けして食するということです。


小分け用の容器やレンゲをご持参いただくのがオススメです!

ぜひたくさんのラーメンを味わってください。

ラーメンEXPOって実は・・・
その① ラーメン提供スピードが大幅アップ!はこちら
その② あったか飲食テントは1500席!はこちら
その③ この時間帯を狙え!!はこちら

ラーメンEXPO2014 実行委員会   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 15:37 レポート 2014 お知らせ 会場の様子

2014年12月18日

空いている時間帯は?

ラーメンEXPO2014って実は・・・

③この時間帯を狙え!!

昨年、そして今年の第一幕のデータ上、空いている時間帯がわかってきました!
平日は当然空いているのでオススメですが、休日ではどうか?

❑10時~12時頃
❑14時半~17時半頃


あたり前といえばあたり前の時間帯ですが、うまく時間調整できればこの時間をめがけてお越しいただくのもオススメです。

あくまで統計上のことですので、あしからず。



ラーメンEXPOって実は・・・
その① ラーメン提供スピードが大幅アップ!はこちら
その② あったか飲食テントは1500席!はこちら
その④ ラーメン1杯は通常店舗と同じ一玉でさらに・・・はこちら

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Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 15:16 レポート 2014 お知らせ 会場の様子

2014年12月18日

あったか飲食テントは1500席!

ラーメンEXPO2014って実は・・・

②暖房設備付きテントが1500席!

寒~い冬まっただ中のラーメンEXPO。
寒い中でラーメンを食べるのもオツなものですが、やっぱり温かいところでゆっくり味わいたい!
そんな方でもご安心ください。

テントに横幕をびっちり巻き、暖房機器を入れた飲食ブースをご用意しております。




しかも1500席!
第一幕では席がいっぱいで座れない!というようなことはありませんでした。

ぜひご家族でもお越しください。


ラーメンEXPO2014って実は・・・ 
その① ラーメン提供スピードが大幅アップ!はこちら

その③ この時間帯を狙え!!はこちら
その④ ラーメン1杯は通常店舗と同じ一玉でさらに・・・はこちら

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Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 15:15 レポート 2014 お知らせ 会場の様子

2014年12月14日

第一幕、終了いたしました!!


ラーメンEXPO 2014、第一幕の営業は

ただいまをもちまして、終了させていただきました!




本日もたくさんの方にご来場いただき、誠にありがとうございます!!


第二幕のオープンは12月19日(金)です。

引き続き、全国から選りすぐりの12店舗が終結!


皆様のご来場をお待ちしております!!

ありがとうございました!!!
  


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 21:09 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

12月14日(日)19:50現在

現在、各店舗の待ち時間は0~25分となっております。

ラーメンはスムーズに提供しておりますので

第一幕最終日、最後までお待ちしております!   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 19:52 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

「吉祥寺 武蔵家」完売いたしました

「吉祥寺 武蔵家」さん完売いたしました。

その他、9店舗が販売中です!

ぜひ、万博公園お祭り広場までお越しください!   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 19:06 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

12月14日(日)16時30分の会場のようす 

少し温度が低くなり寒くなってきましたが、風も強くなく、キリッとした空気が心地よく感じます。



太陽の塔のマッピング、イルミナイト万博ももうすぐスタート!
美味しいラーメンと一緒にお楽しみください。
ラーメン店の状況ですが、只今0分~20分ぐらいで、ほとんどの店舗でスムーズにラーメンをご提供いただいております。



あったかテントブースも完備しており、食事はごゆっくりいただけます。



  


2014年12月14日

12月14日(日)14:55現在


ラーメンEXPOでは、あったかブースを設けておりますので、ゆっくりとラーメンを楽しんでいただけます。

全国選りすぐりの美味しいラーメン、ここだけしか食べられないコラボラーメン!

是非、お楽しみください。


  


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 14:55 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

12月14日(日)12:32現在

ただいま、ラーメンEXPO会場内は混雑のない状況です。

待ち時間は0分~25分ほどの状態です。

お並びいただかなくてもお買い求めいただいている状態です。

ぜひお越しください!   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 12:33 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:麺屋桜

◆名古屋コーチン肉盛り中華そば@麺屋桜



名古屋コーチンの上品でオトナな旨味が、舌にじゅんわりと染み込みます。
熱々スープに、分厚いたっぷりチャーシューから溶け出した脂の甘さが加わり、つくねはもちもちホクホク!

ほのかに甘いメンマもスープにマッチしています!

ほっこり優しいこの一杯で、素敵なランチタイムをお過ごしください♪
ごちそう様でした☆   

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 12:20 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:博多だるま

◆博多ラーメン@博多だるま



しっかりとした豚骨の風味が味わえる、熱々のスープ!
こってり熱々なので、冷えた体もポカポカになりますよ~♪

さらに、レギュラーでも驚きサイズのお肉が入っていいます。
はい、ドーン!!



これは嬉しい!肉厚なのに、お箸でホロホロほどけますよ♪
紅ショウガも用意されているので、お好みでどうぞ!

ごちそう様でした☆   

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 12:05 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

12月14日(日)11:22現在

ラーメンEXPO2014、第一幕最終日。

本日も快晴の空のもと、オープンいたしております。


ただいま、ラーメンEXPO会場内は混雑のない状況です。

お天気も良いですので、ぜひお越しください!   

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 11:22 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:京都千丸しゃかりき

◆特濃豚骨魚介らーめん@京都千丸しゃかりき



とろーり熱々なスープは、めっちゃ濃厚!
湯気とともに香る柚子が、食欲を刺激してくれます!

豚骨のこってり感をまとった歯切れサックリ細麺を勢いよくすすれば、体の芯までポカポカ。

ラッキーなことに、タイムサービスの味玉付でした!
こういうのも、イベントの醍醐味ですよね♪

ごちそう様でした☆
  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 10:58 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:らあめん元〜HAJIME〜

◆鶏白湯らあめん・ラーメンEXPOバージョン@らあめん元〜HAJIME〜



ピラリと唇にフィットする平打ち麺がめちゃ良い食感です。

こってりとした鶏の風味と、優しい味わい。
これはスルスル食べられますよ〜!

スモークされた鶏肉がまためちゃめちゃ美味。
女性にもオススメな、ほっこりできる一杯です!
ごちそう様でした☆
  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 10:52 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月14日

【スペシャルサポーター釈】現地より!

スペシャルサポーターの釈です!

いよいよ、ラーメンEXPO2014の第1幕は本日が最終日!
オープンに向けて、着々と準備がすすんでいます。



ピリッとした空気は、この寒さのせい?
はたまた、気合の入った各店舗のスタッフ達の気合…?

とにもかくにも、第1幕は本日がラスト!
皆様、お食べ逃しのございませんよう\(^o^)/

釈も今から本部で頑張ります♪   

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 10:46 2014 現在の様子 会場の様子

2014年12月13日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:えびすこ

◆俺のブラック@えびすこ



富山から、やってきました「ブラック」が!

そう、有名なご当地ラーメンですよね♪


ほわんと香る煮干しフレーバー。

しっかりきかせた醤油の風味。

たっぷりおネギのキレ。


濃い味ではありますが、しょっぱくないのでお子様でも食べやすそう。

爽やかに香る黒胡椒のアクセントが食欲をそそりますよ〜!



ごちそう様でした☆   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 21:35 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月13日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ

◆肉そば@NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ



濃厚でパンチのある醤油の風味が、舌に一気に広がる!

そこに、たっぷりチャーシューの脂の甘みが溶け込んで厚みを演出。うーん、なんとも味わい深い一杯。

シャキッと生たまねぎ、キリッと生姜のアクセントが更にスープの美味しさを盛り立てます!


ごちそう様でした☆   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 21:22 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月13日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:東京スタイル味噌らーめん ど・みそ

◆濃厚東京スタイル味噌らーめん(全部のせ)@東京スタイル味噌らーめん ど・みそ



思わず「うひょー!」と声が出てしまう、インパクトのあるビジュアル!めちゃめちゃ豪勢です。



しかし、見た目のパワフルさとは裏腹に、濃厚ながらも優しい味わい。

しっかりとした味噌の風味にスパイスのアクセントがきいていて、これは新しい味わい。


それにしても、寒い時の味噌は格別です!

ごちそう様でした☆   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 21:03 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月13日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:幻の中華そば加藤屋県庁前もり~んの章

続いてこちら♪

◆芳醇煮干しブラック@幻の中華そば加藤屋県庁前もり~んの章

昨年に引き続きのラーメンEXPO出店。

今年は「煮干しブラック」で勝負!



黒いスープから立ち昇る白い湯気。

それとともに煮干しの香りが鼻をくすぐる!


ひとくちすすれば、口の中にめいっぱい広がる煮干しの風味。このパンチ力、すごいです!

ガツンと煮干しの中で、一際上品さを放つつるんとした食感は「比叡ゆば」

この組み合わせは面白い。

コリコリ材木メンマも美味ですよ〜!


ごちそう様でした☆
  


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 20:20 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子

2014年12月13日

【スペシャルサポーター釈】実食レポ:龍旗信

続きましては、こちら!

◆鶏塩ゴールド(全部のせ)@龍旗信

泉州から世界へ羽ばたくワールドワイドなラーメン屋である龍旗信。

「ゴールド」の名の下に、EXPO会場でもその輝きを放ちます!



あっさりとしたスープですが、鶏のコクと旨味がめちゃめちゃ凝縮されています!

キラキラ輝く眩しい鶏油は、まさにゴールド。

プリプリちゅるん、な麺は喉越しも爽快。

ほのかなレモンの香りが、食欲をそそりますよ〜♪

ごちそう様でした☆   


Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 20:06 2014 お知らせ 現在の様子 会場の様子