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2013年12月22日

1938年創業、京都の中華そば専門店「新福菜館 本店」

京都の中華そばといえば、「新福菜館」でしょう!
これもいただきました!

1938年創業、京都の中華そば専門店「新福菜館 本店」

やっぱり旨いわ~~!

スープの色は濃い目ですが、見た目と違いさっぱり、香り高い味です。
さらに麺は中太麺でスープによく絡み美味しいですね。
シンプルで味わい深い、どこか懐かしい味です!!


以下、公式ホームページより引用です。
鶏ガラ、とんこつに秘伝の醤油ダレのバランスが絶妙なスープと、程よいコシでスープによく絡む中太ストレート麺。そして極めつけに京都の九条ネギをトッピング。ネギの香ばしい香りに醤油スープが食欲をかきたてます!



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Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 13:59 │ ラーメン店紹介