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2014年12月12日

【速報スタッフ】ラーメンの後に


ラーメンを食べた後にも色々な食べ物や甘いものがあります。



スィーツ系なら
ワッフル、アイスクリーム、クレープなど。

食べ物なら
唐揚げ、ソーセージ、おにぎりなど。



ドリンクなら
寒い時期にピッタリのホットコーヒー、ホットワイン、ソフトドリンク。



アルコールなら
ビール、焼酎、日本酒まであります。



小腹が空いた時や
次のラーメンの前にスィーツや飲み物も良いですね~









  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 14:24 速報スタッフ

2014年12月12日

【速報スタッフ】そして二杯目


二杯目は博多だるまの豚骨ラーメン。

期待が膨らみます!

ラーメンを待っているあいだも、ステージのライブを聴きながらであっという間。



ほろほろっととろける豚トロチャーシューがすごく美味しい!
意外とあっさりしたスープで、キクラゲの歯ごたえもいいなぁ。



スタンプカードのスタンプも二個たまりました。
これでプレゼントももらえるし、主婦には嬉しいお土産です♪

さすがにお腹がいっぱいになったので、
他のブースもいろいろ楽しそうなのでブラブラのぞいてみます。








  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 14:19 速報スタッフ

2014年12月12日

【速報スタッフ】濃厚東京スタイル味噌ラーメン




今朝のテレビ番組「おはようコールABC」の番組内にて
ラーメン好きでは有名な、横山太一アナウンサーが
ラーメンEXPO初日をリポートしていた、その中の1つ
「東京スタイルみそラーメン ど・みそ」
「濃厚東京スタイル味噌ラーメン」を早速食べてみました‼︎



追加にカレー味付玉子をトッピングして頂きました。



濃厚なスープなんですが、5種類の味噌と魚介なども融合して
思ってたよりもさっぱりしていて、後味も濃くなく
味噌好きには堪らないスープです。

そこに少し平べったい麺に
お決まりのコーン、ネギともやしという王道の味噌ラーメン‼︎

さすがは日本一を4年連続獲得した味噌ラーメンですねー

ビールにもよく合いますよ~!

1軒目から美味しいラーメンを食べて次のラーメンはどれにしようかなあ~   

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 13:49 速報スタッフ

2014年12月12日

【速報スタッフ】まず一杯目

ラーメンEXPO、今年もラーメン大大大好きなだんなさんとやってきました!

並んでるかなーとドキドキしましたが、時間も早めなので空いてる!



さっそく一杯目、なにわ拉麺クラブの蟹ラーメンをいただきました。



あっさり、でも蟹の旨味がちゃんとして、和を感じるほっこりなラーメン♪



スタッフの方々はいったい何時から準備されてたのかなぁなど、今年はそんなことにも思いを巡らせる余裕もあり、ゆっくり美味しいラーメンを楽しみました。

ごちそうさまでした!

次は濃厚系にいこうかな〜








  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 12:29 速報スタッフ

2014年12月11日

【速報スタッフ】ラーメンexpo2014:三杯目

三杯目は大阪の有名店のコラボ、なにわ拉麺クラブ(みつか坊主×フスマにかけろ中崎商店×JUNK STORY)



看板の蟹ラーメンが出るのではなく、蟹のトッピングは300円です。
他に3店のチャーシューを乗せた全部のせ500円もあります。



スープは澄んだ醤油。濃いけどしょっぱくはありません。
看板には濃厚蟹だしとありますが蟹がでしゃばること無く後味で蟹の風味を感じます。
麺は中細のストレート。プチっとした食感が新しい。

御馳走様でした。
  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 15:42 速報スタッフ

2014年12月11日

【速報スタッフ】ラーメンexpo2014:箸休め

立て続けに二杯食べてちょっと一息。



ステージではラーメン好きのモデルのグループでパフォーマンスをしてます。

雨はやんできたかな?
昼過ぎですがまだまだ並ばずに食べられます。



午後は狙い目かもしれませんね。
夜は9時までやってます。
  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 13:33 速報スタッフ

2014年12月11日

【速報スタッフ】ラーメンexpo2014:二杯目

二杯目は濃厚東京ラーメン ど・みそ
味噌ラーメンを頂きます。
やはり寒い日は味噌ラーメンに限ります(笑)

福岡ラーメンショーで食べ損ねたど・みそさんの味噌ラーメンに大阪で再会です。



スープは言うだけ確かに濃い!
背脂の浮いた濃厚スープはこの寒さの中でも冷めにくくしてくれます。
やや中太の縮れが入った麺。なかなか食べ応えがあります。



具の茹でもやしは普通だったら全体が水っぽくなるのでマイナスになりますが、このラーメンの濃厚スープならちょうど良いバランスです。

濃厚味噌ラーメンで体も暖まりました。御馳走様でした。

  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 13:07 速報スタッフ

2014年12月11日

【速報スタッフ】ラーメンexpo2014:一杯目


一杯目は吉祥寺の武蔵家さんの肉がさね塩豚骨

ブースに近づくと豚骨スープの良い香りがしてきます。
トッピングに味玉(150円)をお願いしました。

雨で人が少ないんで作っている所を間近で見れます。でも一歩入ると眼鏡が曇るのが難点(笑)



これが肉がさね塩豚骨。

ラーメンexpoならではのアングルで一枚(笑)



テントに入って早速頂きます。
(雨のためテント内だというのに所々椅子が濡れているのは困ったもんだ)

まずはスープを一口。
鶏と豚骨の濃厚な味わいが冷えた体を温めてくれます。
麺は中太。これが濃厚スープと合ってます。
あっという間に完食。御馳走様でした。

  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 12:30 速報スタッフ

2014年12月11日

【速報スタッフ】ラーメンexpo2014なぅ

昨年に続き今年もやってきました。
去年は裏門から入場したのですが、正面から入ったら何やら良いことがあったと聞いて今年は正面入り口から入ったのですが・・・何もやってなかった(´・ω・`)

ゲートをくぐると太陽の塔がお出迎え。
初日だけどあいにくの雨・・・かなり冷えます。
ラーメンがより美味しいに違いありません(笑)
今のところどこのブースも待ち無し!
今ならチャンスですw

午後から雨はあがるとの予報。
寒さはぜひ温かいラーメンで乗り越えましょう!

ラーメンexpo2014
http://ramen-expo.com/
  

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 12:19 速報スタッフ

2014年10月09日

12月11日から速報スタッフが現場の魅力を発信します。

2014年12月11日から速報スタッフが現場ラーメンEXPOの魅力を発信します。   

Posted by ラーメンEXPO 実行委員会 at 10:00 速報スタッフ